Ingredientes
Batata: da terra ou doce,
sal,
barro.
Modo de Preparar:
Envolva a batata com o barra numa superfície de mais ou menos 2 cm de barro, após a fogueira estiver somente ardendo em brasas. Coloque as batatas sobre as brasas, podendo cobri-las com barro. Lembre-se de deixar parte do barro exposta. Pois no momento em que estiver pronta o barro trincará. Então é só adicionar sal a gosto e se deliciar com essa deliciosa comida mateira.
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