Legumes Mateiro

Legumes Mateiro

Ingredientes:

Sal,

papel alumínio,

1 batata média,

1 cenoura grande,

1 cebola pequena,

4 vagens,

2 colheres de ervilha,

e outros legumes à gosto.

Modo de Preparo:

Fatiar a batata e a cenoura bem fina, picar bem a cebola e a vagem, adicionar as ervilhas e os legumes, cortando-os, fatiando-os ou picando-os á gosto. Misture e tempere os legumes com sal à gosto. Envolva os legume em um pedaço de papel alumínio sem deixar aberturas ou furos. Coloque-o sobre a brasa de seu "fogão" espere cerca de vinte minutos e seu Legumes Mateiro estará pronto para comer.